Hrana 656 prikaza 06. travnja 2016.

7 dobrih razloga za više mahunarki!

Grah_1
zdrava krava postala miss7zdrava.avidaproperties.info

Od slanutka i mungo graha do raznobojnih vrsta leće i crnog graha, mahunarke je moguće pripremati na stotine ukusnih načina. Obiluju bjelančevinama i vrijednim nutrijentima te su iznimno zasitne. Odlična su zamjena za meso i dobar izbor kod uravnotežene prehrane, ali i redukcijskih dijeta budući da su siromašne masnoćama, no bogate prehrambenim vlaknima koja podržavaju dobru probavu i peristaltiku crijeva

Razlozi za više mahunarki na tanjuru

  • Ne sadrže gluten te su izvrsna hranjiva namirnica za sve koji ga žele izbjeći ili smanjiti u prehrani.
  • Bogate su mineralima i vitaminima B skupine, uključujući folnu kiselinu, tiamin i niacin.
  • Sadrže željezo i cink, vrijedne minerale iznimno važne za normalnu kognitivnu funkciju, i funkciju imunološkog sustava te za zdravlje reproduktivnog sustava.
  • Bogate su bjelančevinama te prosječno sadrže dvostruku veću količinu proteina nego cjelovite žitarice poput ječma, pšenice ili riže.
  • Bogate su prehrambenim vlaknima i imaju nizak glikemijski indeks. Topiva vlakna pomažu kod smanjenja kolesterola te održavaju stabilnu razinu šećera u krvi, dok netopiva vlakna pomažu zdravu probavu.
  • Sadrže 0% kolesterola te mogu doprinijeti sniženju kolesterola u krvi.
  • Imaju nizak udio masti. Zamjena životinjskih proteina mahunarkama smanjuje unos zasićenih masti i povećava unos vlakana.

Besplatna prezentacija kuhanja mahunarki u Makronovi

bio&bio trgovine aktivno su se uključile u ovaj međunarodni pokret za osvještavanje vrijednosti i važnosti mahunarki za zdravlje čovjeka i dobrobit okoliša te tijekom godine organiziraju brojne edukativne i promotivne aktivnosti, koje kulminiraju u travnju, uoči Dana planeta Zemlje.

  • Dana 12. i 22.4. dođi u Makronovu na besplatne prezentacije kuhanja mahunarki.
  • Nauči uzgojiti mahunarke uoči Dana planeta Zemlje 19.4. dođite na predavanje agronomkinje Ksenije Piršljin sa Zrno eko imanja.
  • Potraži blogove i recepte s mahunarkama na www.biobio.hr
  • U bio&bio trgovinama degustiraj ukusna jela od odabranih mahunarki prema receptima Jadranke Boban Pejić.
  • Uživaj u kavama s Bonsoy sojinim napitkom uz 10% popusta u bio&bio kafeu.
  • U Planetopijinoj knjižari tijekom travnja iskoristite popust od 20% na knjige Mahunarke i Tofu.
  • U studiju Orgona (Ilica 11, Zagreb) se prije tretmana okrijepite detoksicirajućim matcha latte s Bonsoy napitkom.

U travnju bio&bio trgovine odvajaju 1 kunu od svake kupljene mahunarke. Prikupljena sredstva će se donirati eko projektima, humanitarnim inicijativama te udrugama za zaštitu životinja i studentskim aktivnostima koje promoviraju zdravu prehranu.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.